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干煸豆角——夏季最给力的干煸菜的做法

发布日期:2021-10-07 09:05浏览次数:
本文摘要:1豆角摘洗整洁,掰成大段。2土豆去皮洗涤,托茁壮条,盖住表面淀粉晒干。 3瘦肉切片,加入适量生抽,蚝油油炸。4油锅中加入适量植物油,下入土豆条干煸。 5干煸至土豆条表面金黄盛出可用。6然后下入豆角干煸。7干煸至豆角表面金黄盛出可用。8油锅之后烧热,下入肉片煸炒。 9下入葱姜蒜,腊红椒爆香。10下入豆角,土豆条,调到适度白糖,生抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀分布才可。小窍门土豆和豆角过油时不必重新加入过于多的油。

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1豆角摘洗整洁,掰成大段。2土豆去皮洗涤,托茁壮条,盖住表面淀粉晒干。

3瘦肉切片,加入适量生抽,蚝油油炸。4油锅中加入适量植物油,下入土豆条干煸。

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5干煸至土豆条表面金黄盛出可用。6然后下入豆角干煸。7干煸至豆角表面金黄盛出可用。8油锅之后烧热,下入肉片煸炒。

9下入葱姜蒜,腊红椒爆香。10下入豆角,土豆条,调到适度白糖,生抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀分布才可。小窍门土豆和豆角过油时不必重新加入过于多的油。


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